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富山のすしはなぜ美味しい
受賞=第11回ふるさと自費出版大賞 優秀賞

富山県が進める寿司ブランディング「寿司といえば、富山」の一環として制作したビジュアルブック。寿司のおいしさを地質学の視点からひもとき、県民のシビックプライドを育むことをめざす。県内すべての教育機関に配布。

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富山のすしはなぜ美味しい

ポスター

富山のすしはなぜ美味しい

新聞半5段

Art Director/Designer:寺越寛史
Producer:岡田一雄
Author:巽 好幸、土田 美登世
llustrator北村 隆、成田有希
Photographer: 京角真裕、田中祐樹